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資料來源：東森新聞



（圖／東森新聞）

大家都喜歡吃泡麵，因為又香又方便，但是你有把「泡麵湯」喝完的習慣嗎？如果會的話可能要小心，因為湯裡頭含有「高鈉」，容易對腎臟造成負擔，雖然不會嚴重到洗腎，但是醫生建議，泡麵真的少吃為妙。

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香噴噴的泡麵，餓的時候來一碗，覺得好享受，但不只把麵條吃光光，還把剩下的湯通通喝完的話，可要小心了，因為泡麵的湯相當的鹹，也正是因為含有高鈉，容易引發高血壓，長期飲食，會替腎臟帶來負擔，但是會嚴重到需要洗腎嗎？

對此，林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示，會洗腎的說法可能是誤傳，「一定不會啦！業者依法添加人工添加物，不過這些合法的，都沒問題啦！」

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常吃會容易高血壓，如果沒有適當控制，腎功能還是會虧損，建議泡麵湯不要全喝完，或者調味包少加一點，但是腎臟算是沉默的器官，到底要怎麼辨別腎臟是否有問題呢？顏宗海指出可以從尿去觀察，「有氣泡感覺，泡泡尿要注到尿液中是不是有蛋白尿，還有些病人會覺得小腿腫，水腫就代表可能腎功能不好」。尿液如果不夠清澈，或者時常有疲倦感，都得小心是身體發出的警訊。

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顏宗海進一步表示，泡麵偶爾吃是OK，但不能每天吃，「我們講一個健康飲食，要均衡飲食，除了肉、蛋白質、碳水化合物，也要多吃一些大量的新鮮蔬菜和水果。」醫師建議，泡麵固然好吃，但真的不要常吃，均衡飲食，身體才會健康。

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近來通訊軟體與網路盛傳，如果身上的傷口發炎腫脹，可以利用麻油塗抹患處，可以幫助消腫，對此衛福部食藥署出面抨擊，訊息缺乏根據，民眾如果被誤導，恐延誤就醫，加劇病情！

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一大鍋雞肉在麻油湯裡滾啊滾，熱呼呼的麻油雞，在冷冬裡，吃上一碗暖身又暖心，不過最近通訊軟體和網路上盛傳，如果身上的傷口發炎腫脹，可以用麻油塗抹患處以幫助消腫，儘管暖心又暖胃，但衛福部食藥署出面抨擊，這個訊息缺乏根據，民眾如果被誤導，恐延誤就醫加劇病情。

食藥署進一步表示，不管是白麻油、黑麻油、香油等麻油產品，雖然製材與生產過程不盡相同，但都是不具有任何治療效果的食品，沒有可幫助人體預防治療或減輕病痛的功能。

皮膚科醫師趙昭明：「這是食用性的芝麻油，它本身因為沒有經過很純化萃取的效果，所以沒辦法分子很細，所以反而容易讓皮膚產生過敏。」醫生建議，如果感到健康出問題，最好把握黃金治療時間就醫。

食藥署也提到，虛擬世界或坊間流傳關於藥品、食品的謠言越來越多，跟人手一支手機和民眾重視養生健康意識抬頭有關，但傳言浮誇且缺乏根據，也沒有被科學檢驗過，收到這類訊息，也不要轉傳他人。同時強調，麻油還是用來下廚就好，抹在皮膚上，不但不能修復，還可能越來越糟。